Über das Weingut

Alte Buschreben und karge Kalksteinböden auf kleinen Terrassen, über 500m über dem Meeresspiegel, bilden die Grundlage für die ultrafeinen Weine von Carlos. Seit 2019 bewirtschaftet er die Weinberge in der Rioja Alta nach biodynamischen Grundsätzen und verzichtet auch im Keller auf Filtration und Schönung. Neben der Einzellage aus Tempranillo und seinem mineralischen weißen Rioja sind wir besonders angetan von der reinen Garnacha aus den Hochlagen von San Vincente de la Sonsierra.