Domaine Jean Philippe Fichet
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Über das Weingut
Die Weine von Jean-Philippe Fichet sind schon lange bekannt für ihre Ausdrucksstärke. Nur selten benutzt er mehr als 30% neue Fässer für eine seiner Parzellen. Sein Stil – ganz abseits der cremigen und kraftvollen Meursaults von früher – ist immer sehr fein und elegant und nie zu laut. Geheimtipp: die Bourgogne Blancs – allesamt aus der Meursault Appellation.