Über das Weingut

Das Weingut Moulin de Gassac befindet sich in der südfranzösischen Region Languedoc und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die mit dem renommierten Mas de Daumas Gassac in Verbindung steht. Die Familie, die das Anwesen betreibt, hat sich darauf spezialisiert, auf den vielfältigen Böden der Region, die sowohl aus Kalkstein als auch aus Schiefer bestehen, Trauben anzubauen. Dabei wird ein Fokus auf biologischen Anbau gelegt, um die Authentizität und die natürlichen Aromen der Region zu bewahren.